Beschrijving
Stevia is het zoete alternatief.
Stevioside is de zoetstof afkomstig van het plantje Stevia rebaudiana.
Het behoort tot de steviolglycosiden.
In principe blijft deze stevia altijd goed.
De stevia poeder is onbeperkt houdbaar.
Maak ‘over de datum’ stevia dus gewoon op.
Stevioside kan wat gaan vlokken, maar als je het flesje schudt dan lost het weer op en is het weer helder.
Als een geopende flesje wat je in gebruik hebt op een gegeven moment wat troebeler wordt kan komen doordat je toch (ongemerkt) wat onzuiverheden in het flesje krijgt, door terugspatten of via je vingers.
Spoel regelmatig het dopje en het flesje even af.
Deze troebelheid kan geen kwaad.
Lees hier meer informatie over Grip op Koolhydraten stevia.
